Kastrullset 3 delar bäst i test 2026: med lock
Scanpan Impact Set med lock är bästa kastrullsetet med 3 delar. Det kombinerar rostfritt stål, sandwichbotten, tre lock och ugnssäkerhet upp till 260 °C. Dessutom fungerar setet på induktion, gas, gjutjärn och glaskeramik.
Vi jämförde 187 kastrullset och valde ut 4 alternativ utifrån material, antal kärl, lock, spishällar, ugnssäkerhet, funktioner, priser och tillgänglighet. Scanpan, Tefal, Espegard och Anders Petter täcker ett tydligt prisspann, från mest prisvärd till högst prisnivå.
Topplista 4 bästa kastrullseten med 3 delar 2026
-
kastrullset 3 delar bäst i test#1
Scanpan Impact Set med lock 3 delar
Betyg 9,3/10Scanpan Impact är ett kastrullset med lock för dig som vill bygga köket kring rostfritt stål och jämn värme.
Läs hela genomgången ›Jämför pris -
#2 Bäst för nybörjare
Tefal Ingenio Preference ON Set 3 delar
Betyg 8,8/10Tefal Ingenio Preference är ett kastrullset 3 delar för dig som vill ha enkel hantering framför traditionell konstruktion.
Läs hela genomgången ›Jämför pris -
#3 Bäst för proffsbruk
Espegard Gjutjärnspaket 3 Delar Grytset Svart Set 3 delar
Betyg 8,5/10Espegard Gjutjärnspaket är ett kastrullset 3 delar för dig som prioriterar robust material och stadig värme framför snabb hantering.
Läs hela genomgången ›Jämför pris -
#4 Mest prisvärd
Anders Petter Backaryd Set med lock 3 delar
Betyg 8,1/10Anders Petter Backaryd är ett prisvärt kastrullset med lock för dig som vill täcka vardagens vanligaste behov utan att betala för speciallösningar.
Läs hela genomgången ›Jämför pris
1. Scanpan Impact Set med lock 3 delar
Stabilast i köket, men inte lättast att lyfta
Nyckelvärden
- Antal delar: 3 st
- Antal grytor: 2 st
- Antal kastruller: 1 st
- Antal lock: 3 st
- Material: Rostfritt stål
- Pris: 1 899 kr hos 6 butiker
Scanpan Impact är ett kastrullset med lock för dig som vill bygga köket kring rostfritt stål och jämn värme. Setet hör hemma i den mer påkostade delen av sortimentet, där material, mångsidighet och ugnstålighet väger tyngre än låg vikt. Vi rankar det högst i vår kastrullset 3 delar bäst i test eftersom kombinationen av sandwichbotten, rostfritt stål och bred kompatibilitet ger en ovanligt komplett lösning. Det är inte det mest omfattande setet i jämförelsen, men det använder delarna väl. Sandwichbotten fördelar värmen över botten i stället för att låta en liten punkt ta hela belastningen. I praktiken minskar det risken för ojämn uppvärmning när du kokar sås, ris eller mindre portioner. Den rostfria konstruktionen tål dessutom hög värme och kan följa med från spisen in i ugnen. Ugnssäkerheten upp till 260 °C gör skillnad när en gryta ska avslutas med gratinering eller långsam tillagning. Rostfria stålhandtag och lock ger en sammanhållen känsla, även om de också bidrar till den högre vikten. Setet fungerar på induktion, gas, gjutjärn och glaskeramik. Det passar alltså både ett modernt kök och en äldre spis. Bland 107 jämförda modeller har setet två grytor, vilket ligger under medianen på tre. Samtidigt har det en kastrull, precis som medianen. Det här är ett tydligt exempel på att man bör titta på helheten, inte bara på hur mycket som ligger i kartongen. Tre lock ligger precis på medianen bland jämförda modeller. För den som söker kastruller bäst i test är därför användbarheten viktigare än ett stort delantal. Scanpan känns mer som ett välbyggt verktyg än som ett överlastat paket. Den skillnaden märks direkt.
Samtidigt finns kompromisser. Vikten är den mest uppenbara. Setet väger 5,22 kg, vilket drabbar dig som ofta flyttar kastruller mellan spis, diskho och ugn. En tung kastrull står stabilt, såklart, men den blir mindre smidig när du häller av vatten med en hand. Det kan också kännas överdimensionerat i ett litet kök där förvaring och lyft sker ofta. Den andra begränsningen är mängden kokkärl. Setet har färre grytor än medianen i kategorin, vilket drabbar hushåll som vill laga flera rätter samtidigt. För en person eller ett par spelar det mindre roll. För större middagar kan den begränsade variationen däremot bli märkbar. En tredje sak gäller lockens material och värme. Glaslock gör det lättare att följa maten utan att lyfta på locket, men rostfria handtag kan bli heta under användning. Det drabbar framför allt den som snabbt byter mellan spis och ugn utan grytvante. Handtagen är praktiska att greppa, men de är inte isolerade på samma sätt som silikon. Rostfritt stål kräver också lite mer uppmärksamhet än en beläggning när mat bränner fast. Den som vill ha ett kastrullset non-stick får alltså välja en annan väg. Samtidigt är stålet tåligt och mindre känsligt för repor från vanliga köksredskap. I praktiken innebär det att kompromisserna främst handlar om vikt, format och arbetssätt, inte om bristande mångsidighet.
Scanpan Impact är ett välbalanserat val för dig som värderar lång användning, jämn värme och möjligheten att laga mat på flera värmekällor, men som kan leva med hög vikt och ett mer begränsat urval av grytstorlekar. Det passar särskilt bra i ett kök där kastrullerna får stå framme och användas ofta. Ett kastrullset rostfritt stål som detta blir också ett tryggt val för dig som vill kunna gå från spishäll till ugn utan att byta kärl. Priset kommer kännas högt för den som bara vill koka pasta. För regelbunden matlagning blir materialet däremot lättare att försvara. En av anledningarna till att vi rankar Scanpan högst i vår kastrullset 3 delar bäst i test är att få delar ändå täcker många arbetssätt. Det är helt enkelt ett set för den kräsna hemmakocken, inte för den som prioriterar lägsta vikt eller flest delar.
Passar dig som
Du passar för Scanpan Impact om du lagar såser, soppor och långkok på flera olika värmekällor. Föreställ dig en middag där en sås först reduceras på induktionshällen och sedan får gå färdigt i ugnen. Då hjälper både sandwichbotten och ugnståligheten dig att slippa byta kärl. Setet passar också dig som vill ha rostfritt stål framför känsligare beläggningar och gärna diskar delarna i maskin. Den högre vikten behöver däremot fungera i vardagen. Du som vill ha lättast möjliga kärl eller störst variation ska inte välja den.
Fullständig specifikation
| Antal delar | 3 st |
| Antal grytor | 2 st |
| Antal kastruller | 1 st |
| Antal lock | 3 st |
| Material | Rostfritt stål |
| Passar värmekälla | Gjutjärnshäll, Induktionshäll, Gasspis, Glaskeramikhäll |
| Temperatur (max) | 260 °C |
| Vikt | 5,22 kg |
Frågor om Scanpan Impact Set med lock 3 delar
Är Scanpan Impact ett bra kastrullset för induktion?
Ja, setet passar induktionshäll och flera andra vanliga värmekällor. Det gör modellen flexibel om du byter bostad, använder flera spisar eller vill kunna laga mat på både gas och glaskeramik. Sandwichbotten talar för en jämnare värmefördelning än en enklare botten, särskilt vid såser och långsam kokning. Rostfritt stål kräver lite mer kontroll än non-stick, men belönar dig med tålig konstruktion. För ett kastrullset induktion är detta därför ett starkt och mångsidigt alternativ.
Kan Scanpan Impact användas som ett kastrullset ugnssäkert?
Ja, specifikationen anger ugnssäkerhet upp till 260 °C. Det gör att du kan börja på spisen och avsluta maten i ugnen utan att hälla över den i ett annat kärl. Den egenskapen passar gratänger, bräseringar och såser som ska hållas varma. Tänk däremot på att både handtag och lock kan bli heta. Använd grytvante när kärlet kommer ur ugnen, även om det känns lätt att greppa på spisen.
2. Tefal Ingenio Preference ON Set 3 delar
Smidigt för nybörjaren, men beläggningen styr spelreglerna
Nyckelvärden
- Typ av set: Kastrullset
- Antal delar: 3 st
- Antal kastruller: 2 st
- Antal lock: 3 st
- Material: Rostfritt stål
- Pris: 1 109 kr hos 4 butiker
Tefal Ingenio Preference är ett kastrullset 3 delar för dig som vill ha enkel hantering framför traditionell konstruktion. Modellen placerar sig tydligt i den lättanvända delen av sortimentet. Avtagbara handtag gör det enklare att flytta kärlen, stapla dem och ställa in dem i ugnen. Det är en funktion som faktiskt förändrar arbetsflödet. Du kan laga maten på hällen, ta bort handtaget och använda kärlet mer kompakt vid servering eller förvaring. Non-stick titanbeläggning minskar behovet av fett och gör rengöringen enklare. För en ovan hemmakock blir det mindre motstånd i varje steg. Thermo-spot hjälper dessutom till att visa när pannan eller kastrullen nått rätt temperatur. Det är inte samma sak som exakt temperaturmätning, men det ger en tydligare startpunkt än en helt neutral yta. Setet passar induktion, gas, gjutjärn och glaskeramik. Ugnssäkerheten upp till 250 °C ger bra spelrum för gratänger och färdiglagning. Bland 106 jämförda modeller har Tefal två kastruller, vilket motsvarar två gånger medianen. Det är setets tydligaste styrka i mängd. Tre lock ligger precis på medianen bland 113 jämförda modeller. Tefal ger alltså mer kastrullfokus än Scanpan, även om helheten saknar en separat gryta. Den avtagbara lösningen gör setet särskilt intressant i små kök. Kärlen kan staplas tätare, ungefär som matlådor i ett välorganiserat skåp. Det sparar inte bara plats, utan minskar också irritationen när flera kärl behöver samsas. Samtidigt blir handtaget en del av rutinen som måste hanteras rätt. För dig som vill ha ett kastrullset non-stick med låg tröskel är Tefal ett av jämförelsens mest lättillgängliga alternativ. Det är enkelt att förstå, enkelt att använda och enkelt att rengöra.
Samtidigt finns kompromisser. Den första gäller beläggningen. Non-stick gör matlagningen smidigare, men den drabbar dig som vill använda metallredskap, hård skrubbning eller mycket hög värme utan eftertanke. Beläggningen kräver mer varsam behandling än rostfritt stål. Den andra begränsningen är att setet endast innehåller kastruller och inget grytset. Det drabbar hushåll som vill laga soppa, större portioner eller långkok i ett rymligare kärl. Två kastruller räcker långt för vardagsmat, men de ersätter inte en större gryta. Här är det viktigt att skilja mellan många användbara kärl och rätt kärl för uppgiften. Avtagbara handtag har också en baksida. De är praktiska i skåpet, men du måste fästa dem ordentligt när kärlet ska flyttas. Om handtaget sitter kvar under matlagning kan det dessutom ta plats på spisen. Det drabbar dig som föredrar traditionella, fasta grepp och vill kunna lyfta utan att tänka på en extra mekanism. Locken ger bra täckning, men systemet kan kännas mindre intuitivt för den som vill ha helt klassiska kokkärl. Tefal är inte heller ett självklart val för dig som specifikt söker ett kastrullset rostfritt stål utan beläggning. Samtidigt talar den enklare rengöringen för modellen. I praktiken märks den fördelen mest efter klibbiga såser, gröt och vardagsmat som annars fastnar. Det är en tydlig vinst, så länge du accepterar beläggningens krav.
Tefal Ingenio Preference är ett välbalanserat val för nybörjare, små kök och dig som värderar enkel rengöring och flexibel förvaring, men som kan leva med beläggningens känslighet och avsaknaden av en större gryta. Den passar också dig som ofta lagar vardagsmat och vill slippa onödigt tunga kärl eller krångliga disksteg. Vi rankar den högt i vår kastrullset 3 delar bäst i test eftersom två kastruller ger mer vardagsnytta än många jämförbara småset, samtidigt som handtaget sparar plats. Priset kommer kännas rimligt för den som värderar bekvämlighet. Den som vill bryna hårt, använda metallredskap eller köpa ett kastrullset ugnssäkert med mer traditionell konstruktion bör däremot välja en annan modell. Här vinner smidigheten över rå tålighet.
Passar dig som
Du passar för Tefal Ingenio Preference om du vill få ordning på ett litet kök utan att fylla skåpen med stapelbara kärl som ändå inte staplar bra. Tänk dig en vardag med omelett, pastasås och uppvärmda rester. Då hjälper non-stick och det avtagbara handtaget dig att laga, flytta och diska med få moment. Modellen passar också en student eller en ny hemmakock som vill ha tydliga funktioner. Du som lagar stora långkok, använder metallredskap eller vill ha helt rostfri insida ska inte välja den.
Fullständig specifikation
| Typ av set | Kastrullset |
| Antal delar | 3 st |
| Antal kastruller | 2 st |
| Antal lock | 3 st |
| Material | Rostfritt stål |
| Ytbeläggning | Teflon, Non-stick, Titan |
| Temperatur (max) | 250 °C |
| Passar värmekälla | Gjutjärnshäll, Induktionshäll, Gasspis, Glaskeramikhäll |
Frågor om Tefal Ingenio Preference ON Set 3 delar
Är Tefal Ingenio Preference ett bra kastrullset med lock?
Ja, setet levereras med lock och ger bra täckning för vardaglig matlagning. Locken hjälper dig att behålla värme och vätska när du kokar ris, sås eller grönsaker. Den stora fördelen ligger dock i kombinationen med avtagbara handtag, eftersom kärlen blir lättare att förvara. Kontrollera alltid att handtaget sitter fast innan du lyfter ett varmt kärl. Modellen passar bäst för dig som värderar smidig hantering mer än traditionell konstruktion.
Hur länge håller non-stick-beläggningen?
Specifikationen anger ingen bestämd livslängd, så hållbarheten beror på hur du använder och sköter kärlen. Använd trä, plast eller andra skonsamma redskap och undvik onödigt hård skrubbning. Beläggningen gör rengöringen enkel, men den tål inte samma behandling som en bar stålyta. Om du behandlar den varsamt kan den fortsätta göra vardagsmatlagningen smidig under lång tid. Den som vill kunna använda kärlen helt obekymrat bör välja rostfritt stål istället.
3. Espegard Gjutjärnspaket 3 Delar Grytset Svart Set 3 delar
Värmehållningen imponerar, medan vikten kräver respekt
Nyckelvärden
- Antal delar: 3 st
- Färg: Svart
- Handtagsmaterial: Gjutärn
- Material: Gjutjärn
- Passar värmekälla: Induktionshäll
- Pris: 1 490 kr hos 8 butiker
Espegard Gjutjärnspaket är ett kastrullset 3 delar för dig som prioriterar robust material och stadig värme framför snabb hantering. Modellen hör hemma i den mer traditionella delen av sortimentet. Gjutjärn lagrar mycket värme och släpper den långsamt, vilket passar grytor, stekar och rätter som ska hålla jämn temperatur. När kärlet väl är varmt beter det sig mer som en varm sten än som ett tunt metallkärl. Det är en konkret fördel vid långsam matlagning. Espegard passar induktionshäll, vilket gör materialet relevant även i moderna kök. Den svarta gjutjärnskonstruktionen signalerar tålighet och lång användning. Samtidigt ska man inte förväxla värmelagring med snabb uppvärmning. Gjutjärn behöver mer framförhållning, och det drabbar den som ofta lagar mat under tidspress. I jämförelsen får modellen utmärkelsen bäst för proffsbruk eftersom materialet passar krävande matlagning bättre än många lättare alternativ. Gjutjärn är dessutom mindre känsligt för vanliga köksredskap än non-stick. Det gör modellen intressant för dig som vill kunna röra om kraftfullt och arbeta med rejäla råvaror. Setets tre delar ger en enkel uppsättning utan onödiga tillbehör. Här finns en tydlig produktlinje: Espegard tar vid efter klassiska gjutjärnskärl, som i sin tur byggde vidare på behovet av jämn värme och lång livslängd. Det här är inte ett set som försöker vara allt för alla. I stället fokuserar det på materialets främsta egenskap. För dig som söker ett kastrullset rostfritt stål blir det förstås fel riktning. För dig som vill ha värmehållning och tålighet är det däremot ett av de mest särpräglade alternativen. Gjutjärn förekommer i endast 3 procent av de 181 jämförda modellerna. Espegard sticker därför ut, både i materialval och arbetssätt.
Samtidigt finns kompromisser. Vikten är den första och mest påtagliga. Gjutjärn drabbar dig som vill hälla av vatten snabbt, flytta kärlet med en hand eller har svårt att lyfta tung köksutrustning. Det stabila materialet är en styrka på spisen, men samma styrka gör vardagsrörelser långsammare. Den andra begränsningen gäller skötseln. Gjutjärn kräver mer omsorg än rostfritt stål och non-stick, särskilt om ytan ska behålla sina egenskaper. Det drabbar dig som vill kunna ställa allt i diskmaskinen och gå vidare. Här bör du tänka mer på torkning, förvaring och rätt rengöring. En tredje begränsning är att inga lock specificeras. Det drabbar dig som lagar soppor, grytor eller såser där ånga och vätska behöver stanna kvar. Ett lock är inte en liten detalj i den typen av matlagning. Utan specificerade lock blir setet mindre komplett än modellerna som säljs som kastrullset med lock. Gjutjärn kan också reagera långsammare när du sänker värmen. Det betyder att maten fortsätter få energi efter justeringen, vilket kräver mer planering. Visserligen kan det ge bättre stabilitet vid långkok. För snabb matlagning kan egenskapen däremot kännas trög. Den som vill ha ett kastrullset non-stick får dessutom inte samma enkla släpp från ytan. Samtidigt är lång hållbarhet en stark motvikt. Rätt använd kan gjutjärnet följa köket länge, men det belönar dig först när du accepterar rutinen.
Espegard är ett välbalanserat val för proffs, vana hemmakockar och dig som värderar värmehållning och robusthet, men som kan leva med högre vikt, mer skötsel och osäkerhet kring lock. Det passar särskilt bra för långkok, rustika grytor och matlagning där kärlet får stå kvar på hällen. Modellen är mindre lockande för ett litet hushåll som vill ha snabb, lätt och enkel vardagsutrustning. Den är inte det mest prisvärda kastrullsetet för alla, men materialet ger en tydlig identitet. Den som söker kastruller bäst i test för maximal bekvämlighet bör titta på andra modeller. Här är det tålighet och värme som får bestämma.
Passar dig som
Du passar för Espegard om du gärna lagar mat långsamt och uppskattar ett kärl som håller värmen länge. Föreställ dig en mustig gryta som ska stå kvar på spisen medan du dukar. Då blir gjutjärnets stabilitet en större tillgång än låg vikt. Modellen passar också dig som arbetar med rejäla råvaror och vill slippa vara rädd för varje köksredskap. Du behöver däremot ha plats, tålamod och vilja att sköta materialet. Du som vill ha lock, låg vikt eller enkel maskindisk ska inte välja den.
Fullständig specifikation
| Antal delar | 3 st |
| Färg | Svart |
| Handtagsmaterial | Gjutärn |
| Material | Gjutjärn |
| Passar värmekälla | Induktionshäll |
| Typ av set | Grytset |
Frågor om Espegard Gjutjärnspaket 3 Delar Grytset Svart Set 3 delar
Är Espegard ett bra kastrullset för induktion?
Ja, specifikationen anger att paketet passar induktionshäll. Gjutjärn fungerar bra när du vill ha stabil värme och ett kärl som står stadigt på hällen. Däremot ska du räkna med långsammare temperaturförändringar än med lättare material. Det passar därför bättre för långkok och jämn tillagning än för snabba växlingar. Kontrollera också att kärlet inte dras över hällen, eftersom gjutjärn kan vara hårt mot känsliga ytor.
Levereras Espegard med lock?
Inga lock specificeras för paketet. Det är en avgörande skillnad mot modeller som tydligt säljs som kastrullset med lock. Om du lagar grytor, soppor eller rätter som ska sjuda under täckning behöver du därför kontrollera om ett separat lock passar. Utan lock blir användningen mer öppen och vätskan avdunstar snabbare. Paketet passar bäst om du redan har kompatibla lock eller främst lagar mat utan täckning.
4. Anders Petter Backaryd Set med lock 3 delar
Prisvärd vardagshjälp med handtag som väcker frågor
Nyckelvärden
- Typ av set: Blandat
- Antal delar: 3 st
- Antal grytor: 1 st
- Antal kastruller: 2 st
- Antal lock: 3 st
- Pris: 1 099 kr hos 4 butiker
Anders Petter Backaryd är ett prisvärt kastrullset med lock för dig som vill täcka vardagens vanligaste behov utan att betala för speciallösningar. Setet hör hemma i den praktiska mellanpositionen. Rostfritt stål, sandwichbotten och kompatibilitet med alla vanliga spishällar ger en bred grund. Sandwichbotten hjälper värmen att spridas jämnare över botten, vilket talar för mer kontrollerad tillagning av sås, ris och grönsaker. Inbyggd ventilering i locken kan släppa ut ånga och minska risken för att det kokar över. Det är en liten detalj, men den kan göra skillnad när du lämnar spisen för att duka. Värmeresistenta handtag med silikonöverdrag ger ett mjukare grepp än helt naket stål. Setet har en gryta och två kastruller. Det ligger under medianen för grytor bland 107 jämförda modeller, men på två gånger medianen för kastruller bland 106 modeller. Tre lock ligger precis på medianen bland 113 jämförda modeller. För vardagsbruk innebär det en tydlig prioritering mot flera kastruller snarare än stor gryta. Den som lagar sås, pasta och mindre portioner får därför bra täckning. En familj som ofta gör stora satser kan däremot sakna en rymligare del. Backaryd passar induktion, gas, gjutjärn och glaskeramik. Det gör modellen lätt att placera i många kök. Rostfritt stål förekommer i 62 procent av 181 jämförda modeller, så materialet är vanligt och lätt att förstå. Setet försöker inte överraska. Det försöker helt enkelt vara användbart till ett rimligt pris. Som kastrullset 3 delar bäst i test når det inte Scanpans materialnivå, men det ger mycket vardagsfunktion för pengarna.
Samtidigt finns kompromisser. Den första gäller ugnståligheten. Ingen ugnssäkerhet specificeras, vilket drabbar dig som vill flytta kärlet från hällen till ugnen utan att kontrollera detaljerna först. Du kan behöva använda andra kärl för gratänger och färdiglagning. Det är dock viktigt att skilja mellan värmeresistenta handtag och ugnssäkra handtag. Silikon kan tåla värme i vissa situationer, men specifikationen ger inte tillräckligt stöd för att anta mer. Den andra begränsningen gäller handtagen. Stål med silikonöverdrag kan bli varma, särskilt nära en het platta eller under längre kokning. Det drabbar dig som gärna greppar direkt utan grytvante. Mjukt grepp betyder inte automatiskt kallt grepp. En tredje kompromiss är fördelningen mellan gryta och kastruller. En gryta ligger under kategorins median, vilket drabbar hushåll som ofta lagar soppa, chili eller större portioner. Två kastruller hjälper däremot vid parallell matlagning, exempelvis när såsen ska bli klar samtidigt som pastan kokar. Lockens ventilering kan minska överkokning, men den ersätter inte uppsikt. Ånga som släpps ut kan också göra att vätska försvinner snabbare i vissa rätter. Den som söker ett kastrullset non-stick får dessutom en annan matlagningskänsla här. Rostfritt stål kräver bättre temperaturkontroll och mer tålamod vid känsliga råvaror. Samtidigt är materialet tåligt och lätt att kombinera med vanliga redskap. I praktiken blir Backaryds svagheter tydliga först när du kräver ugnsanvändning, stor kapacitet eller helt svala handtag.
Anders Petter Backaryd är ett välbalanserat val för dig som värderar pris, lock och flera användbara kastruller, men som kan leva med att ugnstålighet inte är specificerad och att handtagen kan bli varma. Det är ett särskilt bra val för vardagsmat i ett hushåll som ofta lagar sås, pasta och mindre portioner samtidigt. Modellen ger mer kastrullfokus än många småset, utan att gå upp till den tyngre och dyrare känslan hos Scanpan. Den är därför ett prisvärt kastrullset för köpare som vill ha en trygg bas snarare än maximal specialisering. Titta inte bara på priset utan på helheten. Du som ofta använder ugnen eller lagar stora långkok bör däremot välja ett större och tydligare ugnssäkert alternativ.
Passar dig som
Du passar för Anders Petter Backaryd om du vill ersätta slitna vardagskärl med ett set som täcker flera vanliga uppgifter. Föreställ dig en kväll där pastan kokar i en kastrull, såsen puttrar i en annan och locket hjälper dig att hålla ordning på ångan. Då blir kombinationen av flera kastruller och lock praktisk. Modellen passar också dig som vill hålla nere kostnaden utan att lämna rostfritt stål. Du som ofta avslutar maten i ugnen, lagar stora satser eller kräver helt svala handtag ska inte välja den.
Fullständig specifikation
| Typ av set | Blandat |
| Antal delar | 3 st |
| Antal grytor | 1 st |
| Antal kastruller | 2 st |
| Antal lock | 3 st |
| Material | Rostfritt stål |
| Handtagsmaterial | Stål med silikonöverdrag |
| Passar värmekälla | Gjutjärnshäll, Induktionshäll, Gasspis, Glaskeramikhäll |
Frågor om Anders Petter Backaryd Set med lock 3 delar
Är Anders Petter Backaryd ett bra kastrullset med lock?
Ja, setet har lock till delarna och ligger precis på medianen för lock i jämförelsen. Inbyggd ventilering kan hjälpa ånga att komma ut när maten sjuder, vilket gör vardagskokningen mer lättskött. Locken har glas och handtag med silikonöverdrag enligt specifikationen. Du ska ändå inte anta att handtagen förblir svala under all användning. För vanlig matlagning ger setet bra täckning, särskilt när flera kastruller används samtidigt.
Är Backaryd ett kastrullset ugnssäkert?
Ugnssäkerhet är inte specificerad för modellen. Därför bör du inte räkna med att setet kan flyttas direkt från spis till ugn utan vidare kontroll. Värmeresistenta handtag är inte samma sak som dokumenterad ugnstålighet. Om ugnsanvändning är central för din matlagning bör du välja ett alternativ där högsta ugnstemperatur tydligt anges. Backaryd passar bättre som vardagsset på spisen, där dess sandwichbotten och breda spiskompatibilitet kommer till sin rätt.
Så gjorde vi jämförelsen
Vi gick igenom 187 kastrullset på den svenska marknaden och valde ut fyra modeller för en tydlig jämförelse. Urvalet bygger på vad som faktiskt erbjuds, med hänsyn till specifikationer, prisnivå, tillgänglighet och relevanta funktioner. Vi vägde bland annat material, värmefördelning, lock, handtag, rengöring, ugnstålighet och kompatibilitet med olika spishällar. Även setens sammansättning spelade roll, eftersom ett tredelat set ska täcka vardagens matlagning utan onödiga luckor. Scanpan Impact placerade sig högst tack vare den starka helheten. Anders Petter Backaryd hamnade sist, trots flera praktiska funktioner. Det är helt enkelt skillnaden mellan genomarbetad mångsidighet och ett mer kompromissbetonat upplägg.
Vi jämförde först vad seten faktiskt består av, alltså antal grytor, kastruller och lock. I kategorin ligger medianen på 3 grytor, 1 kastrull och 3 lock. Därför får sammansättningen stor betydelse, särskilt när ett set ska ersätta flera separata kärl. Därefter granskade vi material och konstruktion, exempelvis rostfritt stål, gjutjärn, non-stick-beläggning och sandwichbotten. Rostfritt stål förekommer hos 62 % av 181 jämförda produkter, medan gjutjärn bara förekommer hos 3 %. Det gör materialvalet lättare att sätta i perspektiv. En bra botten fungerar som en jämn värmespridare under hela kärlet, inte bara mitt under det.
Vad som väger hur mycket
Materialet och bottenkonstruktionen väger tungt eftersom de avgör hur jämnt och stabilt kärlen arbetar på spisen.
Antalet grytor, kastruller och lock avgör hur mycket vardagsmatlagning setet faktiskt täcker.
Handtag, lock, rengöring och måttskala påverkar hur enkelt setet blir att använda varje dag.
Stöd för flera spishällar och ugnstålighet gör setet mer användbart i olika kök och recept.
Prisnivå och tillgänglighet visar om funktionerna står i rimlig proportion till marknadens alternativ.
Vi satte betyg på en femgradig skala med halvsteg och vägde sedan ihop kriterierna enligt deras procentuella betydelse. Högst betyg gick till den modell som kombinerade stark konstruktion, användbar sammansättning och bred kompatibilitet. Scanpan Impact vann eftersom rostfritt stål, sandwichbotten, tre lock och ugnstålighet upp till 260 °C gav den bästa helheten. Tefal fick en tydlig nybörjarprofil genom avtagbara handtag och non-stick. Espegard utmärkte sig med gjutjärnets robusthet. Poängskillnaden mellan vinnaren och sista placeringen syns från 9.3 till 8.1, där helheten avgjorde mer än en enskild funktion.
Ingen tillverkare betalar för placering, betyg eller utmärkelse på sajten. Rangordningen bygger på samma jämförelseprinciper för alla modeller, från material och funktioner till prisnivå och tillgänglighet. En stark placering måste alltså förtjänas genom produktens samlade egenskaper.
Vanliga frågor om kastrullset 3 delar
Vilket kastrullset 3 delar bäst i test passar bäst för ett kök som lagar varierad mat?
Scanpan Impact är det starkaste valet om du vill ha ett kastrullset 3 delar bäst i test med bred användning. Det första skälet är materialet, rostfritt stål med sandwichbotten ger sannolikt jämn värmefördelning på flera typer av spishällar. Det andra skälet är att setet har glaslock, måttskala och tål maskindisk. Dessutom fungerar det på induktionshäll, gas, gjutjärn och glaskeramik. En ugnssäker kastrull upp till 260 °C ger också mer flexibilitet vid matlagning. Vikten är relativt hög, så den som prioriterar lätt hantering kan föredra Tefal. För de flesta svenska kök väger dock mångsidigheten tyngst. Det är helt enkelt det mest kompletta valet i urvalet.
Är Tefal Ingenio Preference ett bra val för den som vill ha ett kastrullset non-stick med enkel rengöring?
Tefal Ingenio Preference passar bäst för den som vill ha ett kastrullset non-stick som är enkelt att använda och förvara. Det första skälet är non-stick-beläggningen med titan, som sannolikt minskar risken att maten fastnar. Det andra skälet är det avtagbara handtaget, som gör det smidigare att flytta kastrullen och använda den i ugnen. Thermo-spot hjälper dessutom till att se när kärlet nått rätt temperatur. Setet har två kastruller och tre lock, vilket ger mer kastrullkapacitet än medianen för jämförbara modeller. Däremot saknar det ett grytset och känns inte lika traditionellt som Scanpan. För nybörjare är det ändå det mest lättillgängliga valet.
Vilka egenskaper bör man prioritera när man letar efter ett kastrullset rostfritt stål för induktionshäll?
Ett kastrullset rostfritt stål bör bedömas utifrån botten, lock, handtag och kompatibilitet, inte bara materialnamnet. Scanpan Impact visar varför. Sandwichbotten talar för jämn värmefördelning, medan rostfria handtag och glaslock ger en mer robust helhet. Det passar också induktionshäll, gas, gjutjärn och glaskeramik. Anders Petter Backaryd erbjuder liknande bredd med ventilering och värmeresistenta silikonhandtag, men ugnssäkerheten är inte specificerad. Tefal kombinerar rostfritt stål med non-stick-beläggning och avtagbart handtag, vilket prioriterar smidighet framför traditionell konstruktion. Espegard använder gjutjärn och ger bättre värmelagring, men kräver mer skötsel. Den som söker kastruller bäst i test bör därför väga användningssätt mot material.
Är ett prisvärt kastrullset med glaslock bättre än ett kastrullset ugnssäkert utan tydlig locklösning?
Ett prisvärt kastrullset behöver inte vara bäst på varje punkt, men det ska ge rätt funktioner för pengarna. Anders Petter Backaryd har glaslock, inbyggd ventilering, måttskala och sandwichbotten. Det gör setet praktiskt för vardagsmatlagning och ger fler kastruller än medianen i jämförelsen. Scanpan är däremot ett tydligare val för den som söker ett kastrullset ugnssäkert, eftersom maximal temperatur anges till 260 °C. Tefal når 250 °C och har dessutom avtagbart handtag samt non-stick-beläggning. Espegard sticker ut med gjutjärn och stark värmelagring, men lock är inte specificerade. Ett kastrullset 3 delar bäst i test bör därför väljas efter helheten, inte enbart efter priset.