Stora hushåll tjänar mest på 5 kokplattor
Fem kokplattor gör tydlig skillnad när flera rätter ska bli klara samtidigt. Du kan använda fler kastruller utan att flytta runt dem mellan kokzonerna, vilket passar stora hushåll och middagar med flera tillbehör. Det ger också bättre marginal när en stor gryta, en stekpanna och mindre kärl behöver stå på hällen samtidigt. Därför passar Smeg SCD91CMX9 bra som glaskeramikspis för ett stort kök, med en ugnsvolym på 115 liter, varmluftsugn, grill och Vapor Clean.
Bertazzoni PROCH94I1EXT har också fem kokplattor, men väljer två ugnar framför en större gemensam ugn. Det passar dig som ofta lagar huvudrätt och tillbehör parallellt. Smeg är mer komplett för den som vill samla stor ugnsvolym och rengöringsfunktion i samma spis. Båda modellerna har energiklass A, så valet handlar främst om arbetsyta, ugnsupplägg och ambitionsnivå.
Samtidig matlagning kräver fler kokzoner
Fler kokzoner minskar behovet av att vänta mellan momenten. Det märks särskilt när en middag kräver kokning, stekning och sås samtidigt. Stora kastruller behöver dessutom arbetsutrymme runt sig, annars blir hällen snabbt svår att organisera. En glaskeramikhäll med fem kokplattor ger därför större flexibilitet än alternativen med fyra. För familjemiddagar och många gäster väger den skillnaden ofta tyngre än ett lägre inköpspris.
Budgetköpare bör prioritera rätt format före extra kapacitet
Electrolux LKR6400XSW och Electrolux EKR6000XSW passar kök där priset och den mindre bredden väger tyngre än 90 cm-formatet. Båda har fyra kokplattor, alltså färre än Smeg och Bertazzoni. LKR6400XSW har 10 000 W anslutningseffekt, medan EKR6000XSW ligger på 9200 W. Båda har energiklass A, men den senare är billigast i topplistan och väger 44 kg. För rätt kök kan EKR6000XSW därför vara en prisvärd glaskeramikspis.
De här modellerna är rimliga när köket redan är byggt för smalare spisar eller när en stor spis skulle stjäla för mycket arbetsyta. LKR6400XSW saknar dessutom ugn, så den passar främst en lösning där ugnen finns separat eller inte behövs. EKR6000XSW fungerar bättre som enkel komplett spis, men erbjuder inte samma kapacitet som en glaskeramikspis med stor ugn. Formatet bör alltså styra först, därefter effekt och ugnsbehov.
Lägre pris passar enklare kökslösningar
Ett lägre inköpspris kan väga tyngre än större ugnskapacitet när matlagningen är enkel och hushållet sällan använder flera kärl samtidigt. Då räcker fyra kokplattor ofta för vardagens behov. EKR6000XSW är billigast i topplistan och har ändå energiklass A. För ett mindre kök blir det dessutom mer praktiskt att välja en smalare spis än att bygga om inredningen för en bred glaskeramikspis.
Entusiastkocken får mest nytta av 2 ugnar
Bertazzoni PROCH94I1EXT är bäst lämpad för avancerad matlagning där flera temperaturer behöver hanteras parallellt. Två ugnar gör att du kan tillaga rätter med olika temperaturkrav utan att prioritera den ena framför den andra. Det passar särskilt vid större middagar, bakning och upplägg där huvudrätt och tillbehör ska bli färdiga samtidigt. Modellen har dessutom fem kokplattor och grillfunktion.
Ugnsvolymen är 69 liter, vilket är lägre än Smeg SCD91CMX9:s 115 liter. Bertazzonis styrka ligger därför inte i störst enskild ugn, utan i uppdelningen mellan två ugnar. Den är dyrast i topplistan och finns hos 6 butiker, så köpet kräver både hög ambitionsnivå och större budget. För entusiastkocken är flexibiliteten ändå mer värdefull än den extra enkla lösningen.
Olika temperaturer kan hanteras samtidigt
Två separata ugnar löser ett vanligt problem vid större matlagning: rätter med olika temperaturer behöver inte turas om. Du kan hålla en rätt varm i den ena ugnen medan något annat tillagas i den andra. Det förenklar också planeringen när bakning och matlagning pågår samtidigt. För den som ofta lagar flera rätter blir Bertazzonis upplägg mer användbart än en enda ugn, även om den samlade volymen är större hos Smeg.



