Diskmaskinen förenklar vardagen men handdisk skyddar finishen
Diskmaskinen är ett praktiskt val när måttdelarna har fastnade rester från socker, fett eller deg. Skölj bort det värsta först, så slipper matrester torka fast under programmet. Rostfritt stål tål vanligtvis den här behandlingen väl, och både Dorre Myah och Funktion är diskmaskinsvänliga. Följ ändå maskinens placering så att delarna inte skaver mot andra redskap.
En polerad yta kan må bättre av handdisk när utseendet betyder mycket. Använd varmt vatten, milt diskmedel och en mjuk svamp i stället för grova skrubbmaterial. Då minskar risken för små repor som bryter det jämna ljuset i ytan. Dorre Myah har en polerad yta, vilket gör varsam hantering särskilt rimlig. Pyrex Classic bör diskas med hänsyn till glasets känslighet och inte utsättas för hårda stötar.
Torka metalldelar direkt för mindre vattenfläckar
Skölj bort diskmedlet noggrant och torka sedan metalldelarna direkt med en ren kökshandduk. Lufttorkning fungerar, men droppar kan lämna synliga mineralfläckar när vattnet avdunstar. Det märks tydligare på silverfärgade och polerade ytor än på en matt yta. Torka även skarvar och insidor där fukt gärna blir kvar. En torr måttsats känns dessutom trevligare att ta fram, särskilt när hängöglan eller andra delar ska förvaras nära arbetsytan.
Förvara måttdelarna torra och samlade nära arbetsytan
Förvara måttdelarna först när de är helt torra. Fukt som stängs in mellan staplade delar kan ge unken lukt och göra ytorna mindre trevliga att använda. Samla delarna på en bestämd plats nära där du bakar eller lagar mat. Då blir måttsatsen enkel att ta fram och mindre benägen att spridas bland slevar, vispar och andra redskap.
En hängögla ger Dorre Myah en tydlig förvaringslösning på krok eller skena. För övriga måttsatser fungerar en låg låda eller ett avdelat fack bra, så länge delarna inte pressas hårt mot varandra. Rostfritt stål passar när du vill ha tåliga delar med lång användning, medan Pyrex Classic behöver en plats där glasbägaren står stabilt. Dess handtag gör den lättare att lyfta, men ökar också utrymmesbehovet i ett trångt skåp. Ordning gör helt enkelt att du använder måttsatserna oftare och slipper börja varje bakning med att leta.



