Kapaciteten styr balansen mellan espresso, mjölk och skum
Ett latteglas runt 35,5 cl ger en balanserad servering för den som vill kombinera espresso, varm mjölk och ett tydligt lager skum. Glas på 35 cl och 36 cl ligger nära medianen i jämförelsen, vilket gör dem praktiska för vanlig hemmservering. De rymmer tillräckligt utan att kännas överdimensionerade. Samtidigt får du marginal för skummet, så länge du inte fyller glaset ända upp.
Ett glas på 45 cl passar bättre när latten ska vara större eller innehålla mer mjölk. Bodum Pavina 45 har jämförelsens högsta kapacitet och blir därför ett naturligt val för stora latte. Den större volymen kräver dock mer plats och kan kännas tyngre att hantera. För mindre koppar blir den lätt snyggare än den är praktisk, särskilt om du ofta serverar mindre mängder.
Höjd och bredd avgör placering mer än många tror
Ett högt latteglas kan ge plats åt tydliga lager av espresso, mjölk och skum, men höjden ställer högre krav på placeringen. Bodum Pavina 45 är 14,8 cm högt, högst i jämförelsen, och kan därför behöva mer fri höjd under köksskåp eller i en kaffemaskin. Smalare glas tar mindre plats på bredden, men kan kännas mindre förlåtande när man häller. Ett högt glas fungerar ungefär som en smal väg, där små rörelser märks mer.
Bredare modeller står ofta stadigare och ger större kontaktyta mot underlaget. Duralex Picardie är 12,4 cm brett, bredast i jämförelsen, men samtidigt 8,8 cm högt, lägst bland modellerna. Den formen kan kännas trygg vid servering, särskilt utan fot eller handtag. Nackdelen är att glaset kräver mer plats bredvid andra kärl och kanske inte passar under alla munstycken.
Vilka mått bör kontrolleras före köp?
Kontrollera först glasets höjd mot utrymmet under köksskåp och kaffemaskin. Jämför sedan bredden med hyllor, brickor och platsen där glasen ska stå. Ett högt glas kan fastna under ett lågt skåp, medan ett brett glas tar mer plats bredvid maskinen. Kontrollera också om handtaget påverkar det fria utrymmet. Mät helst den verkliga förvaringsplatsen innan du väljer.



