Djup tallrik bäst i test 2026: bäst för pasta
Rörstrand Swedish Grace Snow är den bästa djupa tallriken i vår jämförelse. Med 25 cm diameter är den störst bland de utvalda. Den tål 250 °C och fungerar i frys, mikrovågsugn och diskmaskin. Det gör den mest mångsidig för vardagsbruk.
Vi jämförde 129 djupa tallrikar och valde ut 4. Diameter, temperaturtålighet och säker användning i kökets vanligaste apparater vägde tyngst. Prisspannet går från ett budgetval till en högre prisnivå. Rörstrand och Pillivuyt står för de tydligaste alternativen.
Topplista 4 bästa de djupa tallrikarna 2026
-
Djup tallrik bäst i test#1
Rörstrand Swedish Grace Snow Djup tallrik 25cm
Betyg 9,3/10Rörstrand Swedish Grace Snow Djup tallrik 25cm är den mest allsidiga djupa tallriken i urvalet.
Läs hela genomgången ›Jämför pris -
#2 Bäst för nybörjare
Rörstrand Ostindia Djup tallrik 22cm
Betyg 8,8/10Rörstrand Ostindia Djup tallrik 22cm är det mest lättillgängliga valet för den som bygger sin första genomtänkta servis.
Läs hela genomgången ›Jämför pris -
#3 Mest prisvärd
Rörstrand Mon Amie Djup tallrik 20cm
Betyg 8,5/10Rörstrand Mon Amie Djup tallrik 20cm är valet för den som vill ha en kompakt tallrik med stark vardagsfunktion.
Läs hela genomgången ›Jämför pris -
#4 Bäst för proffsbruk
Pillivuyt Plissé Djup tallrik 22cm
Betyg 8,1/10Pillivuyt Plissé Djup tallrik 22cm är den mest värmetåliga modellen i urvalet.
Läs hela genomgången ›Jämför pris
1. Rörstrand Swedish Grace Snow Djup tallrik 25cm
Störst serveringsyta gör vardagsporslinet svårslaget
Nyckelvärden
- Form: Rund
- Formgivare: Louise Adelborg
- Färg: Vit
- Material: Porslin
- Diameter: 25 cm
- Pris: 168 kr hos 11 butiker
Rörstrand Swedish Grace Snow Djup tallrik 25cm är den mest allsidiga djupa tallriken i urvalet. Den hör hemma hos den som vill ha ett genomtänkt basporslin. Den vita tonen fungerar både till vardagsmat och mer uppdukade middagar. Formgivningen av Louise Adelborg placerar den dessutom i en etablerad Rörstrand-linje. En av anledningarna till att vi rankar modellen högst i vår Djup tallrik bäst i test är att den kombinerar den största diametern med bred användbarhet.
Den generösa ytan ger plats åt soppa, gryta och pastarätter utan att portionen känns hoptryckt. Det gör skillnad vid servering. Höjden håller också maten samlad bättre än hos de grundaste alternativen. Samtidigt går tallriken att använda i mikrovågsugn, frys och diskmaskin. Temperaturtåligheten ligger på medianen i jämförelsen, vilket räcker väl för ett flexibelt djup tallrik porslin.
Diametern är högst bland de utvalda modellerna, medan medianen stannar vid ett mindre format. Det är den tydligaste styrkan. En pastatallrik djup behöver inte vara enorm, men här får såsen en tydlig ram i stället för att söka sig ut mot kanten som en tunn soppa på ett för litet fat. Den djupa tallrik vita modellen är dessutom ett säkert val i ett sortiment där vit färg inte är självklar. Att både frys och mikrovågsugn stöds är mindre vanligt i fältet. Det talar för verklig vardagsnytta, inte bara ett snyggt dukningsval.
Samtidigt finns kompromisser. Swedish Grace Snow väger mest i jämförelsen, och det märks när flera tallrikar ska bäras från köket. Vikten talar sannolikt för ett rejält gods, men den drabbar den som vill ha ett lätt dukat vardagsporslin. Barn, äldre användare och den som ofta hanterar många kuvert får en mindre smidig rutin.
Höjden är god i förhållande till fältet, men den är fortfarande inte särskilt hög för en djup tallrik. Den som främst serverar mycket buljongrika rätter får vara försiktig nära kanten. En riktigt fyllig ramen eller gryta kan därför kännas mer begränsad än diametern först antyder. Det är dock viktigt att skilja mellan stor serveringsyta och stort vätskeutrymme.
Den runda formen är också vanlig i kategorin. Den ger inget eget försprång. För köparen som vill ha en tydligt avvikande silhuett blir Swedish Grace mer klassisk än nyskapande. Det är visserligen precis poängen med serien, men uttrycket blir snyggare än det är personligt. Titta inte bara på den breda diametern utan på hur ofta du faktiskt serverar rätter med mycket vätska.
Vi rankar Rörstrand Swedish Grace Snow Djup tallrik 25cm som ett välbalanserat val för hushåll som vill ha en rymlig och flexibel djup tallrik för många slags måltider. Den passar särskilt bra om du värderar stor serveringsyta, vit porslinskänsla och möjligheten att använda samma tallrik i frys, mikrovågsugn och diskmaskin. Formen fungerar på ett middagsbord där soppa, pasta och vardagsrätter ska få samma självklara plats. Den högre vikten är kompromissen. Välj den om stabilitet känns mer värdefullt än låg vikt, men välj ett lättare alternativ om tallrikarna ofta ska bäras långt eller hanteras av små händer.
Passar dig som
Välj den här tallriken om du vill duka fram samma serie till en krämig pasta en vardagskväll och en sopprätt när gästerna kommer. Du får en bred djup tallrik som inte begränsar portionen i onödan och som sedan går direkt till diskmaskinen. Den passar dig som uppskattar ett lugnt, vitt uttryck och vill kunna värma rester utan att byta kärl. Den fungerar också väl om frysförvaring är en del av rutinen. Du ska inte välja den om låg vikt är avgörande eller om du främst behöver en mycket hög skålform för vätskerika rätter.
Fullständig specifikation
| Form | Rund |
| Formgivare | Louise Adelborg |
| Färg | Vit |
| Material | Porslin |
| Diameter | 25 cm |
| Höjd | 4,8 cm |
| Vikt | 564 g |
| Temperatur, max | 250 °C |
| Egenskaper | Diskmaskinsvänlig, Säker för frys, Säker för mikrovågsugn |
Frågor om Rörstrand Swedish Grace Snow Djup tallrik 25cm
Är Swedish Grace Snow ett bra val för pasta och soppa?
Ja, den breda formen gör modellen stark för både pasta och soppa. Pastan får gott om plats och en såsig rätt känns inte trång. Höjden hjälper till att hålla innehållet samlat, även om tallriken inte ersätter en hög skål för stora mängder buljong. För vanliga vardagsportioner är formatet mer flexibelt än de mindre modellerna i urvalet. Den vita ytan låter dessutom maten ta visuellt fokus vid servering.
Kan den användas i mikrovågsugn och diskmaskin?
Ja, modellen är angiven som säker för mikrovågsugn och som diskmaskinsvänlig. Den är även säker för frys, vilket ger en ovanligt användbar kombination för vardagsservis. I praktiken kan du värma en måltid, servera den och sedan diska tallriken utan specialhantering. Temperaturtåligheten ger dessutom marginal för värme, men kontrollera alltid övriga delar i dukningen innan du värmer en komplett uppläggning.
2. Rörstrand Ostindia Djup tallrik 22cm
Tryggt format före stora gester
Nyckelvärden
- Form: Rund
- Formgivare: Anna Lerinder
- Färg: Blå
- Material: Porslin
- Diameter: 22 cm
- Pris: 223 kr hos 11 butiker
Rörstrand Ostindia Djup tallrik 22cm är det mest lättillgängliga valet för den som bygger sin första genomtänkta servis. Den prioriterar ett välkänt format före maximal kapacitet. Den blå dekoren ger bordet mer karaktär än en neutral djup tallrik vit. Samtidigt behåller modellen funktioner som förenklar vardagen. Rörstrand Ostindia tar vid som ett mönstrat alternativ för köparen som vill ha porslin med tydlig identitet.
Tallriken är säker för frys och mikrovågsugn samt diskmaskinsvänlig. Det innebär att den klarar ett vardagsflöde från förvaring till uppvärmning och disk. Materialet är fältspatsporslin, vilket talar för en klassisk porslinskänsla i handen. Temperaturtåligheten ligger på samma nivå som medianen bland topplistan. Det räcker för de flesta situationer där en djup tallrik används som serveringskärl.
Diametern ligger precis på medianen i jämförelsen. Därför blir Ostindia enklare att placera i ett befintligt kök än den större vinnaren. Vikten ligger också mitt i fältet, vilket gör den mer hanterbar än den tyngsta modellen utan att kännas tunn. Det är en rimlig balans. För den som köper sina första djupa tallrikar är det ofta klokare än att jaga den allra största formen. Den dekorativa ytan gör också att en enkel soppa eller pasta får en mer genomarbetad inramning. I praktiken blir det ett porslin man gärna använder, inte bara sparar.
Samtidigt finns kompromisser. Den mindre diametern drabbar dig som vill servera stora pastarätter eller bygga uppläggningar med många komponenter. En djup tallrik Rörstrand i det här formatet är lätt att använda, men den ger inte samma fria yta som Swedish Grace Snow. Skillnaden märks vid generösa portioner.
Höjden ligger på medianen och ger ingen extra marginal för soppa eller gryta. Den som ofta fyller tallriken nära kanten får vara mer försiktig under transporten från köket. Det är inte ett fel i konstruktionen, men vätskeutrymmet blir ofta sämre än man förväntar sig när dekoren och formen ser generösa ut. En högre modell passar bättre för den typen av måltider.
Den blå färgsättningen är dessutom mer styrande i dukningen än vit porslin. För den som vill kombinera fritt med olika tallrikar kan mönstret kräva mer eftertanke. Visserligen gör det varje kuvert roligare, men det passar inte alla hem. Den som föredrar ett helt neutralt uttryck får ett enklare val med en vit modell.
Rörstrand Ostindia Djup tallrik 22cm är ett välbalanserat val för dig som vill börja med en användbar servis och samtidigt få en tydlig dekor. Den passar köparen som värderar enkel diskning, säker användning i frys och mikrovågsugn samt en vikt som ligger mitt i urvalet. Formatet gör vardagsportioner okomplicerade och uttrycket känns mer levande än hos enfärgade alternativ. Samtidigt ska du acceptera den begränsade serveringsytan och den måttliga höjden. Välj Ostindia om funktion och mönster väger tyngre än maximal rymd, men välj en bredare djup tallrik om pasta är huvudrätten hemma.
Passar dig som
Den här modellen passar dig som just flyttat hemifrån eller vill ersätta spretigt porslin med en serie som klarar vardagens flesta uppgifter. Du kan använda den till en snabb pastalunch, värma rester i mikrovågsugn och låta diskmaskinen ta hand om jobbet efteråt. Den blå dekoren gör att även en enkel middag känns lite mer uppstyrd. Välj den om du vill ha ett tryggt mellanformat som fungerar till det mesta utan att dominera skåpet. Du ska inte välja den om du vill ha största möjliga serveringsyta eller en helt neutral vit servis.
Fullständig specifikation
| Form | Rund |
| Formgivare | Anna Lerinder |
| Färg | Blå |
| Material | Porslin |
| Diameter | 22 cm |
| Höjd | 4,5 cm |
| Vikt | 509 g |
| Temperatur, max | 250 °C |
| Egenskaper | Diskmaskinsvänlig, Säker för frys, Säker för mikrovågsugn |
Frågor om Rörstrand Ostindia Djup tallrik 22cm
Passar Ostindia för en vanlig vardagspasta?
Ja, formatet passar vanliga pastaportioner bra och den rundade formen gör serveringen lätt. Tallriken har dock inte samma fria yta som den största modellen i jämförelsen. Den som gärna serverar stora mängder pasta med mycket topping kan därför uppleva kanten som närmare än önskat. För vardagsmat, soppa och mindre grytor är balansen mellan storlek och hanterbarhet däremot mycket träffsäker.
Är den ett praktiskt val för en första servis?
Ja, den har funktioner som gör den enkel att leva med. Du kan använda den i mikrovågsugn, förvara den i frys och rengöra den i diskmaskin. Det minskar behovet av särskilda serveringskärl för enkla måltider. Den måttliga vikten gör också tallriken mer lätthanterlig än den tyngsta modellen. Dekoren är däremot ett aktivt stilval, så fundera på om den passar resten av din dukning.
3. Rörstrand Mon Amie Djup tallrik 20cm
Smidig och prisvärd, men portionerna måste hålla igen
Nyckelvärden
- Form: Rund
- Formgivare: Marianne Westman
- Högtider: Sommar
- Färg: Blå
- Material: Porslin
- Pris: 192 kr hos 9 butiker
Rörstrand Mon Amie Djup tallrik 20cm är valet för den som vill ha en kompakt tallrik med stark vardagsfunktion. Den passar bäst för mindre portioner och hushåll med begränsat skåputrymme. Det blå mönstret, formgivet av Marianne Westman, ger serien en tydlig sommarkänsla. Mon Amie är därför mer personlig än anonym. Den är också den mest prisvärda modellen bland de utvalda alternativen.
Tallriken är stapelbar, diskmaskinsvänlig och säker för både ugn och mikrovågsugn. Den kombinationen gör den praktisk när vardagsmaten ska gå snabbt från tillagning till servering. Stapelbarheten är särskilt relevant i små kök. Tallrikarna kan ligga samlade som böcker på en hylla, i stället för att sprida ut sig över hela skåpet. Temperaturtåligheten ligger på medianen i jämförelsen. Det ger en stabil grund för varm mat och uppvärmning.
Diametern är lägst i urvalet, och höjden är också lägst. Det är begränsningar, men de skapar samtidigt ett nätt format som inte känns otympligt vid frukost eller enklare lunch. För en mindre pastatallrik djup fungerar den väl. Den som söker en djup tallrik mikrovågsugn kan också använda Mon Amie utan att behöva byta till ett separat kärl. Jämfört med större modeller prioriterar den smidighet framför serveringsyta. Det är faktiskt en tydlig position, inte en halvmesyr.
Samtidigt finns kompromisser. Den lilla diametern drabbar först och främst den som äter stora portioner pasta, gryta eller sallad. Såsen får mindre yta att fördela sig över. En uppläggning med flera komponenter kan därför kännas trång även om själva tallriken är estetiskt tilltalande. Välj den för kontrollerade portioner, inte för stora middagstallrikar.
Den låga höjden ger dessutom begränsat skydd mot stänk och spill. Den som ofta serverar soppa eller rätter med mycket buljong bör titta på en högre modell. I praktiken blir kanten mindre förlåtande när tallriken ska bäras till soffan eller ett fullt matbord. Det är dock viktigt att skilja mellan en kompakt djup tallrik och en skål. Mon Amie är den förra.
Fryssäkerhet finns inte angiven, till skillnad från några av alternativen. Det drabbar dig som vill förvara färdiga portioner direkt i samma porslin. Den blå dekoren kräver också en mer medveten dukning. Den är charmig, såklart, men mindre flexibel än en helt vit tallrik när olika serier ska blandas.
Rörstrand Mon Amie Djup tallrik 20cm är ett välbalanserat val för mindre hushåll som värderar stapelbar förvaring, enkel uppvärmning och ett uttrycksfullt mönster. Den passar när du vill ha en smidig djup tallrik till lunch, mindre pastarätter och vardagsservering utan att fylla skåpen. Att modellen dessutom är diskmaskinsvänlig gör vardagsrutinen enkel. Du behöver däremot kunna leva med att både diameter och höjd ligger i botten av jämförelsen. Välj Mon Amie om kompakt format och prisvärdhet går före stora portioner, men välj en bredare modell om tallriken regelbundet ska bära rejäla middagar.
Passar dig som
Välj Mon Amie om du bor mindre, vill stapla tallrikarna prydligt och oftast lagar portioner som inte kräver en stor serveringsyta. Den passar bra när du värmer en lunch i mikrovågsugn, äter en mindre pastarätt vid köksbordet och vill sätta in disken direkt efteråt. Mönstret gör dessutom mycket för en enkel dukning. Du får en tallrik som känns mindre vardaglig än den neutrala konkurrenten. Du ska inte välja den om du ofta serverar stora portioner, vätskerika rätter eller vill frysförvara mat i samma porslin.
Fullständig specifikation
| Form | Rund |
| Formgivare | Marianne Westman |
| Högtider | Sommar |
| Färg | Blå |
| Material | Porslin |
| Diameter | 20 cm |
| Höjd | 4 cm |
| Temperatur, max | 250 °C |
| Egenskaper | Diskmaskinsvänlig, Stapelbar, Säker för mikrovågsugn, Säker för ugn |
Frågor om Rörstrand Mon Amie Djup tallrik 20cm
Fungerar Mon Amie som djup tallrik till pasta?
Ja, den fungerar bra till mindre pastarätter och lunchportioner. Den kompakta formen håller uppläggningen samlad och passar särskilt väl när du inte vill duka med stora tallrikar. För större portioner med mycket sås, grönsaker eller tillbehör blir ytan däremot begränsad. Välj därför modellen för den vanliga vardagspastan, men inte för middagar där tallriken ska rymma flera stora komponenter.
Vad betyder den stapelbara formen i vardagen?
Stapelbarheten gör Mon Amie särskilt praktisk i kök där hyllutrymmet är begränsat. Tallrikarna kan förvaras samlat och tar mindre plats än modeller som kräver mer luft mellan varje del. Det förenklar också när du vill ha flera tallrikar nära till hands i ett grunt skåp. Funktionen påverkar inte serveringsytan positivt, men den gör modellen klart mer attraktiv för små hem och vardagsbruk.
4. Pillivuyt Plissé Djup tallrik 22cm
Värmen går först, men måttuppgiften skaver
Nyckelvärden
- Form: Rund
- Färg: Vit
- Material: Porslin
- Diameter: 22 cm
- Djup: 22 cm
- Pris: 149 kr hos 15 butiker
Pillivuyt Plissé Djup tallrik 22cm är den mest värmetåliga modellen i urvalet. Den riktar sig till kök där tallriken ska kunna gå mellan ugn, frys och mikrovågsugn. Den vita porslinsytan och den rundade formen gör den enkel att kombinera. Plissé känns mer funktionell än dekorativ. Det är ett starkt argument för dig som vill ha en djup tallrik diskmaskin utan krångel.
Temperaturtåligheten är högst i jämförelsen och ligger klart över medianen. Det gör modellen särskilt relevant för gratänger, ugnsbakade portionsrätter och uppläggningar som behöver hållas varma. Samtidigt är den säker för frys, mikrovågsugn och ugn. Den helheten gör den ovanligt flexibel. En av anledningarna till att Pillivuyt tar plats i vår Djup tallrik bäst i test är att användningsområdet är bredare än hos övriga modeller.
Vikten är lägst bland de jämförda tallrikar där vikt anges. Det ger ett smidigare grepp vid dukning och undanplockning. Diametern ligger på medianen, vilket gör formatet bekant snarare än stort. För den som vill använda samma djupa tallrik till både servering och värmning är det en stark kombination. Den räfflade Plissé-formen bidrar också till ett klassiskt köksuttryck. Den är inte prålig. Tvärtom ger den ett diskret grepp om en annars enkel vit tallrik.
Samtidigt finns kompromisser. Diametern ligger på medianen och räcker inte lika långt som hos den bredaste modellen. Den som serverar stora pastarätter eller vill ha mycket luft runt maten får mindre frihet. En djup tallrik för proffsbruk ska tåla tempo, men den behöver inte automatiskt vara bäst för stora uppläggningar hemma.
Höjden ligger bland de lägsta i urvalet. Det drabbar användare som ofta serverar soppa, curry eller andra rätter med mycket vätska. Tallriken tål hård värme, men den låga kanten ger inte samma spillmarginal. Det är en avgörande skillnad. Titta inte bara på ugnståligheten utan på hur rätten faktiskt ligger på tallriken.
Den angivna uppgiften om djup motsvarar diametern och framstår som osäker. Det skapar onödig tvekan för köparen som behöver planera exakt förvaring eller vill jämföra skålform. Höjden är däremot specificerad och ger en mer användbar fingervisning. För professionella rutiner är tydliga mått helt enkelt viktigare än dekor. Osäkerheten drabbar främst den som behöver standardisera porslin mellan olika arbetsstationer.
Pillivuyt Plissé Djup tallrik 22cm är ett välbalanserat val för kök som värderar mycket hög temperaturtålighet och full flexibilitet mellan ugn, frys, mikrovågsugn och diskmaskin. Den passar dig som ofta lagar varma portionsrätter och vill att samma djup tallrik ska klara hela arbetsflödet. Den lägre vikten gör också dukningen smidigare. Du får dock acceptera ett mellanformat med låg kant samt en tveksam djupuppgift. Välj Plissé om värmetålighet och tålig rutin väger tyngst, men välj en bredare och högre modell om stora, vätskerika portioner är vanligast hemma.
Passar dig som
Välj Pillivuyt Plissé om din djupa tallrik ofta ska användas som en del av matlagningen, inte bara vid servering. Du kan förbereda en portionsrätt, värma den i ugn eller mikrovågsugn och sedan låta tallriken gå till diskmaskinen. Det passar särskilt bra i ett kök med högt tempo, där samma porslin behöver klara flera steg. Den vita ytan gör den enkel att kombinera med annan servis. Du ska inte välja den om du vill ha en stor pastatallrik eller behöver helt säkra uppgifter om varje mått.
Fullständig specifikation
| Form | Rund |
| Färg | Vit |
| Material | Porslin |
| Diameter | 22 cm |
| Djup | 22 cm |
| Höjd | 4 cm |
| Vikt | 500 g |
| Temperatur, max | 350 °C |
| Egenskaper | Diskmaskinsvänlig, Säker för frys, Säker för mikrovågsugn, Säker för ugn |
Frågor om Pillivuyt Plissé Djup tallrik 22cm
Kan Pillivuyt Plissé användas direkt i ugnen?
Ja, modellen är angiven som säker för ugn och har den högsta temperaturtåligheten i jämförelsen. Det gör den lämplig för portionsrätter som ska gratineras eller hållas varma före servering. Den är även säker för mikrovågsugn och frys, vilket ger ett flexibelt arbetsflöde i köket. Använd ändå alltid porslinet med normal försiktighet och kontrollera att övriga delar i uppläggningen också tål samma hantering.
Är den ett bra val för soppa?
Den fungerar för vanliga sopportioner, men den låga höjden ger mindre marginal än hos den högre vinnaren. Det blir tydligast med mycket buljong eller när tallriken ska bäras en längre sträcka. För en krämig soppa eller en mindre gryta fungerar formen väl. Om du ofta fyller tallriken generöst bör du däremot välja en modell med högre kant och större serveringsyta.
Så gjorde vi jämförelsen
Vi gick igenom 129 djupa tallrikar och valde ut fyra modeller som tydligast representerar marknadens starkaste alternativ. Urvalet kommer från produkter med tillräckligt kompletta uppgifter om mått, material, temperaturtålighet och vardagsfunktioner. Vi vägde främst in tallrikens användbara storlek, tålighet och kompatibilitet med ugn, mikro, frys och diskmaskin. Även vikt, höjd, form och prisbild påverkade helhetsbedömningen. Rörstrand Swedish Grace Snow hamnar överst eftersom den kombinerar jämförelsens största diameter på 25 cm med de centrala vardagsfunktionerna. Samtidigt finns kompromisser. Vikten på 564 g är högst bland de utvalda, vilket kan kännas tungt vid servering.
Vi jämförde diameter, höjd och vikt eftersom de avgör hur tallriken fungerar vid bordet. En diameter på 25 cm ger Swedish Grace Snow störst serveringsyta i urvalet, medan Mon Amie stannar vid 20 cm. Den skillnaden märks direkt. Den större modellen passar sannolikt bättre för soppor, pasta och rätter med mycket tillbehör, ungefär som skillnaden mellan en middagstallrik och ett mindre serveringsfat. Höjden avgör också hur väl tallriken håller kvar sås och buljong. Här ligger Snow på 4,8 cm, över medianen på 4,5 cm. Titta inte bara på diametern utan på helheten. En stor men grund tallrik blir ofta mindre praktisk än man förväntar sig.
Vi jämförde också material, temperaturtålighet och funktioner för maskindisk, mikro, frys och ugn. Diskmaskinsvänlighet är vanligt, med 79 % av 123 jämförda modeller, men fryssäkerhet finns bara hos 17 %. Därför väger den funktionen tyngre än man först kan tro. Pillivuyt Plissé sticker ut med 350 °C, högst i jämförelsen mot medianen 250 °C. Det talar för ett bredare användningsområde från tillagning till servering. Samtidigt har modellen bara 22 cm diameter och 4 cm höjd. Djupuppgiften på 22 cm sammanfaller dessutom med diametern, vilket gör den mindre användbar i jämförelsen. Vi lät därför inte den uppgiften styra placeringen.
Vad som väger hur mycket
Diameter och höjd väger tyngst eftersom de avgör portionsutrymmet och hur väl tallriken passar rätter med sås, soppa eller tillbehör.
Hög temperaturtålighet ger större flexibilitet mellan tillagning, uppvärmning och servering.
Säker användning i diskmaskin, mikro, frys och ugn avgör hur smidigt tallriken fungerar i ett vanligt kök.
Material, vikt och stapelbarhet påverkar hur lätt tallriken är att bära, förvara och använda ofta.
Prisbilden och antalet butiker visar om en välutrustad tallrik också är rimlig att köpa och lätt att hitta.
Vi satte betygen genom att väga varje modells uppgifter mot de fem kriterierna och mot övriga produkter i jämförelsen. Slutbetyget anges på en femgradig skala med halvsteg, där högre viktade egenskaper ger ett starkare resultat. Vi premierade inte en enskild toppspecifikation om tallriken tappade i serveringsyta eller vardagsfunktioner. Skillnaden mellan vinnaren Rörstrand Swedish Grace Snow och sist placerade Pillivuyt Plissé är 1,2 poäng i det redovisade jämförelsematerialet. Snow avgjorde med 25 cm diameter, högst i urvalet, tillsammans med frys-, mikro- och diskmaskinssäkerhet. Plissé vinner temperaturtåligheten men når inte samma helhet.
Ingen tillverkare betalar för en placering, en utmärkelse eller ett betyg i vår jämförelse. Vi rangordnar produkterna utifrån deras specifikationer, prisbild, tillgänglighet och hur väl egenskaperna fungerar tillsammans för produktkategorin.
Vi kan få provision när du följer länkar till butiker och genomför ett köp. Den ersättningen påverkar inte vilka produkter vi väljer ut eller hur vi placerar dem. Våra kriterier och viktningar styr alltid bedömningen.
Vanliga frågor om Djup tallrik
Vilken Djup tallrik passar bäst för stora portioner?
Rörstrand Swedish Grace Snow är valet för stora portioner och får vår topplacering. Den har en diameter på 25 cm, högst i jämförelsen, medan medianen bland topplistan ligger på 22 cm. Den extra ytan gör skillnad för en tallrik för pasta med mycket sås. Den fungerar också som tallrik för soppa, även om höjden på 4,8 cm inte gör den allra djupast byggd. Det första skälet är alltså den breda, runda tallriken. Det andra skälet är att fältspatsporslinet är säkert för frys och mikrovågsugn samt diskmaskinsvänligt. Vikten på 564 g är dock högst i urvalet. Den känns därför stabil, men mindre smidig när många tallrikar ska dukas fram.
Är en djup tallrik 25 cm bättre än mindre djupa tallrikar i en vardagsservis?
En djup tallrik 25 cm ger mest spelrum i en vardagsservis, särskilt för generösa pastarätter. Swedish Grace Snow har den största diametern i jämförelsen, medan Mon Amie stannar på 20 cm. Skillnaden blir som att servera pasta på en bricka i stället för på ett mindre fat. Den större modellen är därför mer flexibel, men den väger också 564 g. Ostindia på 22 cm väger 509 g och blir ett mer balanserat alternativ för vardagen. Det första skälet att välja större diameter är att maten får mer plats. Det andra är att den breda kanten brukar ge ett lugnare intryck vid servering. Titta dock inte bara på diameter utan på helheten. En högre kant kan vara viktigare för rinniga rätter.
Vilken djup tallrik porslin klarar ugn, frys och mikrovågsugn bäst?
Pillivuyt Plissé är starkast för den som vill använda samma djupa tallrik i flera temperaturer. Den är en ugnssäker tallrik, fryssäker tallrik och mikrovågssäker modell med temperaturtålighet upp till 350 °C. Det är högst i jämförelsen, medan de övriga utvalda modellerna anges till 250 °C. Den fungerar därför väl i ett kök där serveringen ofta fortsätter från ugn till bord. Samtidigt finns kompromisser. Diametern är 22 cm, alltså vid medianen, och höjden är 4 cm. Den angivna uppgiften om djup på 22 cm verkar dessutom felaktig, eftersom samma produkt anges med 22 cm i diameter och 4 cm i höjd. I praktiken bör du därför utgå från höjden vid jämförelsen.
När är en djup tallrik vit ett bättre val än en blå pastatallrik djup?
En djup tallrik vit passar bäst när servisen ska kunna växla mellan vardag och mer formella dukningar. Swedish Grace Snow och Pillivuyt Plissé har vit färg, medan Ostindia och Mon Amie är blå. Den vita ytan gör maten mer framträdande och blir sannolikt enklare att kombinera med befintliga delar. Swedish Grace Snow är dessutom formgiven av Louise Adelborg och ingår i en välkänd produktlinje. Mon Amie, formgiven av Marianne Westman, tar i stället sikte på ett tydligare mönster och sommarkänsla. Det första skälet att välja vitt är flexibiliteten. Det andra skälet är att vit färg bara förekommer hos 21 % av de jämförda produkterna. En pastatallrik djup i blått känns däremot mer personlig. Den blir snyggare än den är neutral, helt enkelt.
Varför utses Swedish Grace Snow till Djup tallrik bäst i test trots den högre vikten?
Djup tallrik bäst i test går till Rörstrand Swedish Grace Snow eftersom den samlar den största diametern med bred vardagsfunktion. Vi jämförde 129 djupa tallrikar och valde ut 4 modeller efter diameter, höjd, material, temperaturtålighet och användning i köket. Diameter väger tungt eftersom den avgör hur användbar tallriken blir för både pasta och soppa. Swedish Grace Snow når 25 cm, medan medianen i topplistan är 22 cm. Den är även säker för frys och mikrovågsugn och är en djup tallrik diskmaskin klarar utan särskilda rutiner. Vikten på 564 g är högst i urvalet, visserligen. Samtidigt talar den för ett rejält porslin. I praktiken märks det sällan vid enstaka kuvert, men en stapelbar tallrik som Mon Amie är smidigare i ett trångt skåp.