Bordsskivan avgör hur många platser ytan stödjer
Bordsskivans mått styr både sittkomfort och hur enkelt personalen kan servera. En större diameter ger mer plats i mitten för tallrikar, glas och beställningar, men kräver också mer fri yta runt bordet. Hay Palissade Cone och Venture Design Parma har båda 90 cm diameter, vilket är störst i topplistan. Cinas Ellen är 80 cm bred i rund form och tar därför mindre plats, även om skillnaden mot medianen på 85 cm märks vid större serveringar.
Rektangulära mått kan utnyttja väggar och raka gångar bättre än en rund bordsskiva. Brafab Wilkie är 120 cm bred och 72 cm djup, vilket ger en lång serveringsyta som passar större caféytor. Djupet avgör hur mycket gästerna når över bordet, medan bredden påverkar hur bordet kan ställas i rad. För trånga lokaler är mindre bord ofta lättare att flytta, särskilt om de dessutom är ihopfällbara.
Rund eller rektangulär bordsskiva?
Runda cafébord saknar hörn och blir enkla att placera i öppna sittgrupper. De fungerar också smidigt när gäster kommer från flera håll, eftersom ingen sida blir en tydlig baksida. Rektangulära bord passar bättre längs väggar och i raka rader, där bredden kan utnyttjas effektivt. De ger dessutom separata långsidor för servering. Välj runt cafébord för flexibla placeringar, eller rektangulärt när lokalen behöver tydliga gånglinjer.
Materialet påverkar uttryck, stabilitet och underhåll
Stål ger ofta en stadig känsla och passar när cafébordet ska stå stabilt även i en livlig miljö. Betong förstärker ett robust uttryck, men kan göra bordet mindre lätt att flytta. Hay Palissade Cone kombinerar stål och betong, vilket talar för en stabil konstruktion med tydlig materialkaraktär. Aluminium är lättare och praktiskt när bord ska flyttas, fällas ihop eller ställas undan. Brafab Wilkie och Venture Design Borneo använder aluminium, men deras storlek ger olika användning.
Trä och teak tillför värme till caféets miljö och kan passa bättre än en helt metallisk yta. Teak används i Cinas Ellen tillsammans med aluminium, vilket förenar ett naturligare uttryck med en lättare konstruktion. Trä kräver vanligtvis mer omtanke än metall, särskilt där spill, fukt och temperaturväxlingar förekommer. Kontrollera därför hur bordsskivan ska rengöras och skyddas. Ett ihopfällbart cafébord är dessutom praktiskt när ytan ska ändras ofta, medan ett cafébord för små ytor främst bör prioriteras efter mått och rörelseutrymme.




